IFTM 2017 – Le salon international de l’industrie du tourisme et du voyage

Retrouvez du 26 au 29 septembre 2017, l’ IFTM 2017 . L’ IFTM Top Resa est un salon professionnel dédié à l’industrie du tourisme et du voyage international. Vous ne ciblez pas l’international, bonne nouvelle en parallèle du salon vous retrouverez le salon MAP PRO qui lui est dédié à l’industrie du tourisme nationale ! [...]

By | septembre 14th, 2017|Astuces pour votre restaurant|0 commentaire

ACTU – Salon Rapid Resto 2017, le rendez vous de la rentrée des restaurateurs !

Le salon Rapid Resto 2017, aura lieu cette année du 19 au 20 septembre 2017 à Paris, comme d’habitude. Ce salon professionnel dédié à tous les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du commerce alimentaire dans le domaine de la vente à emporter, du snacking et de la street food se tiendra [...]

By | août 31st, 2017|Astuces pour votre restaurant|0 commentaire

ASTUCE – Quel statut juridique pour ouvrir mon restaurant ?

Certains d’entres vous ont peut être à la rentrée décider d’ouvrir leur restaurant, alors tout d’abord félicitation ;) car l’entreprenariat est un beau projet! Afin de mettre toutes les chances de votre côté, je vous propose les amis de voir quel statut juridique est le plus approprié pour ouvrir votre restaurant ou du moins de [...]

By | août 17th, 2017|Règlementation enseigne|0 commentaire

INSPIRATION – Identités visuelles du glacier la Campana !

Aujourd’hui je vous fais découvrir les identités visuelles de l’enseigne espagnol de glaces La Campana. En ce début du mois d’aout je me suis dit qu’un peu de fraicheur et de gourmandise nous feraient le plus grand bien pour profiter de notre été mais surtout que ce marchand de glace espagnol était l’opportunité de revenir [...]

By | août 3rd, 2017|Astuces pour votre restaurant|0 commentaire

ASTUCE – La livraison en restauration : frein ou booster ?

La livraison en restauration est sujet à de nombreux débat entre restaurateurs, il y a ceux qui y sont pour, ceux qui y sont complètement opposé. Pourtant, on va pas se mentir, ces dernières années, les service de livraisons pullule et les restaurants sont de plus en plus nombreux à tenter l’expérience. Alors voici un [...]

By | juillet 20th, 2017|Astuces pour votre restaurant|0 commentaire

PUBLICITE – 5 raisons d’utiliser un fond de scène en bâche tendue pour les soirées karaoké de votre restaurant !

Les soirées karaoké existent depuis des décennies et sont toujours aussi populaires auprès des consommateurs, délire entre potes ou amateurs pour pousser la chansonnette, les soirées karaoké peuvent dynamiser les restaurants en perte de popularité. Je vous propose donc aujourd’hui, de découvrir 5 raisons pourquoi je trouve utile d’utiliser un fond de scène en bâche [...]

By | juillet 6th, 2017|Enseigne commerciale|2 Comments

ASTUCE – 10 astuces pour avoir un super avis sur TripAdvisor !

Aujourd’hui je vous partage mes 10 astuces pour avoir un super avis sur TripAdvisor ! Alors cela va peut être paraitre débile pour certains mais le service en hôtellerie et en restauration, est votre carte de visite avant même votre produit ! Si si je vous assure, car si la 1ère impression n’est pas à [...]

By | juin 22nd, 2017|Astuces pour votre restaurant|0 commentaire

INSPIRATION – 60 Packaging alimentaire design !

Pour rentrer dans l'automne en beauté,  je vous propose aujourd'hui une sélection de packaging alimentaire ultra design et ultra colorés à s'inspirer sans modération ! Et n'oubliez pas l'importance à apporter au design du packaging de vos produits dérivés car lorsqu'il seront proposé au sein de votre restaurant il serait dommage d'avoir un super resto avec une [...]

By | juin 8th, 2017|Astuces pour votre restaurant|2 Comments

ASTUCE – 8 astuces pour booster les employés de votre restaurant !

Aujourd’hui je partage avec vous mes 8 astuces pour booster les employés de votre restaurant et dynamiser non seulement vos équipes mais aussi la popularité de votre établissement! Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration est un secteur exigeant mais dont le turn-over des employés est sans nul doute un des plus élevé de [...]

By | mai 25th, 2017|Astuces pour votre restaurant|0 commentaire

ACTU – La première convention du Food Service DDay !

Prochain rendez-vous dédié aux restaurateurs, la première convention du Food Service DDay qui se tiendra le 16 mai 2017 à Paris ! Ce rendez vous professionnel sera dédié à la mutation digitale en restauration, car comme on a pu le voir ces dernières années la digitalisation dans la restauration se fait de plus en plus [...]

By | mai 11th, 2017|Astuces pour votre restaurant|0 commentaire